中秋佳节临近,附近不少县市的食品超市纷纷到神池县订购传统“土月饼”。目前,该县已签订单月饼近10万公斤,涉及晋、陕、蒙等28个县市区。
为进一步提高传统“土月饼”的制作标准,神池县质监局在深入调查研究的基础上,制定了《神池传统“土月饼”制作标准》,当地工商部门还协助进行了商标注册,申领了“QS”标志,为传统食品走进大超市提供了便利。(曹申义 王世东)